学会这个做法，让宝宝远离满是添加剂的沙拉酱~

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每次出游，宝妈们最担心的就是外面的食物不安全不卫生，给宝宝买现成的食物又担心添加剂太多，每次这个时候，我最先想到的就是三明治，食材简单，宝宝又喜欢吃，关键是出门的时候简直是最方便携带的食物啦。

比起超市买的沙拉酱，自己做的没有那么多添加剂，所以也不会很香腻，这样可以在面包片上多涂抹一些。也可以一次多做一些，一家人都可以吃。

食谱小亮点：

红豆皮富含维生素和膳食纤维，所以这次做的红豆莲子酱是先搅拌后过滤，可以最大的保存红豆皮里的营养哦~

红豆莲子酱

食材：红豆40g，莲子15g

烹制方法：炖

是否搭配主食：可以作为宝宝辅食的调味料

参考月龄：周岁以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：红豆40g，莲子15g。

2.  将红豆和莲子清洗干净，用温水浸泡2小时。

PS：如果家里有高压锅的话，浸泡2小时，可以把莲子芯取出来即可，如果使用炖锅的话，要提前一晚上泡好哈。

3.  将浸泡好的莲子去除莲子芯。

PS：莲子芯比较苦，而且比较寒性，所以这一步不要省略哦~~

4.  将处理好的莲子和红豆清洗一遍，控干水分。

5.  将莲子和红豆倒入锅里，加入800g的清水。

PS：如果是大宝宝的话，可以稍稍加一点白糖，这样味道更好，保存时间也会稍微长一些。

6.  盖上高压锅盖，开大火，等高压锅上汽之后转中火，压20分钟。

PS：有些麻麻家里的高压锅是插电的，可以选择模式的那种，直接选择“五谷”这一项就可以了。

7.  压好的莲子和红豆可以轻易的压碎，如果压完了还是比较硬，可以多压一会哈。

8.  将高压锅里的所有食材凉晾，然后倒入搅拌机玻璃杯中。

PS：如果压完的红豆莲子比较干，可以加一点凉白开，要不然会很粘稠哈。

9.  将食材搅拌成细腻的泥状。

10.  将搅拌好红豆莲子泥倒到筛子上，过筛。

PS：过完筛的红豆莲子泥比较细腻，可以去除没打碎的红豆皮。因为比较稠，很难自己过筛，需要麻麻们用汤匙挤压过筛哈。

11.  噔噔噔，这就是做好的红豆莲子酱啦~~

12.  根据宝宝的喜爱程度适当的涂抹，再加上鸡蛋，宝宝喜欢的蔬菜或者肉类，简简单单的三明治就做完啦。

做的多的话，可以待冷却后，装到密封盒里，放冰箱冷藏，3-4天内吃完就可以啦~~

宝宝还可以这样吃！！

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